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Hamburger– roh, tiefgekühlt. Fettgehalt weniger als 25%. Verhältnis zwischen Kollagen und Fleischeiweiß geringer als 18.
Zubereitungshinweis: Das Produkt vor dem Verzehr vollkommen auftauen. Grill/ Pfanne: Hamburger ca. 5-6 Minuten in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze unter mehrmaligem Wenden braten.
Küchenhygienehinweis: Regeln der guten Küchenhygiene beachten. Rohes Fleisch nicht mit anderen Lebensmitteln in Kontakt bringen. Tropfsaft sorgfältig entsorgen. Geschirr und Hände gründlich reinigen. Wir empfehlen dass Sie die Haburger in einem Fladenbrot mit etwas Sauerrahm (Kajmak) und frischen Zwiebeln servieren
Grammatur: 800 g
Rindfleisch 90%, Zwiebel, Speisesalz, Paprika, Pfeffer, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Stabilisator: Natriumhydrogencarbonat.
Nährwertangaben per 100g:
Brennwert 1192 kJ/ 288 kcal
